Ciauscolo

13,20


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Codice prodotto Ins-01
Categoria Salumi
Marca Salumi Monterotti
Disponibilità si
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Il Ciauscolo è un tipico prodotto del'entroterra marchigiano, in particolar modo delle province di Macerata e Fermo. La caratteristica principale del ciauscolo è di essere un salame morbido e spalmabile. Dal 2009 il ciauscolo ha ottenuto il riconoscimento di "Indicazione geografica protetta" (IGP) a livello europeo.

Ingredienti: pancetta di suino, spalla di suino, rifilatura di prosciutto e lonza di suino, sale, vino, pepe, aglio, conservante:E252

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