Rusus

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Disponibilità: si
Spedizione il: 17 Ott 2019
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Codice prodotto Vin-12
Categoria Vini
Marca Terra Fageto
Disponibilità si
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Vinificazione: la vendemmia inizia nella seconda metà di ottobre. Dopo il diradamento, l'uva viene selezionata e raccolta con cura, diraspata e pigiata in modo soffice. Viene fatta macerare in vinificatori e sottoposta a follature. Poi viene fatta fermentare ad una temperatura massima di 25°C. Il vino viene affinato per 6 mesi in botti di acciaio dove avviene la chiarifica e travasato in botti di rovere francese, dove riposa per 12 mesi.

Caratteristiche organolettiche: colore rubino intenso, aroma pronunciato di frutti neri con ricordi balsamici, corpo rotondo. Per un vino piacevole in ogni sua sfumatura.

Uvaggio: 50% Montepulciano - 50% Sangiovese

Affinamento: 1 anno in botti di rovere da 50 hl

Zona di produzione: Pedaso, Campofilone

Grado alcolico: 13,5%

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